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 Colore: rosato cerasolo Profumo: fruttato intenso, che riconduce al lampone Sapore: fresco, asciutto e armonico Spuma: fine ed evanescente Uvaggio: L. Sorbara 90% L. Salamino S. Croce 10% Temperatura: servire a 14-16° accompagnando risotti, piatti di pesce, gnocchi e polenta.
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